Online-Rezepte

Navigation
Rezepte
Rezeptsuche
Rezept des Tages
Zufallsrezept
Backen / Süßspeisen
Beilagen
Desserts
Frühstück
Getränke
Hauptgerichte
Salate
Sonstiges
Glossar
Gemerkte Rezepte
Homepage-Tools


Volltext-Suche
Interessante Lesetipps
 - Abnehmen
 - Antipasti
 - BMI
 - Chili
 - Energieriegel
 - Fett
 - Focaccia
 - Grillen
 - Gute Kochbücher
 - Kaffee
 - Koch- und Küchenmesser
 - Pizza
 - Restaurants
 - Steaks
 - Sushi
 - Tiramisu
 - Torte / Torten


Salat mit Kaperndressing

Sie sind hier: StartRezepteSalatrezepte
Bewertung: unbewertet

noch keine Wertungen

Salat mit Kaperndressing
>> Bild hochladen

Zutaten für Portionen
150 g Weißkraut
90 g Radicchio
2 Granny Smith Äpfel
1 Bund Rucola
2 Knollen Fenchel
Dressing:
1 EL Kapern, abgetropft
1 EL Rotweinessig
0.5 TL Senfpulver
1 Eigelb
1.5 EL frisch gehackte Petersilie
6 EL bestes Olivenöl
Salz und Pfeffer


Kraut und Radicchio in feine Streifen schneiden. Die Äpfel schälen, in Scheiben schneiden und das Kernhaus entfernen. Die Rucola zerpflücken. Vom Fenchel die äußeren Schuppenblätter entfernen, die Knollen in feine Scheiben schneiden. Diese Zutaten in eine Salatschüssel geben.

Die Kapern, den Essig, das Senfpulver, das Eigelb, die Petersilie, das Öl sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack im Mixer zu einem glatten,
cremigen Dressing verrühren. Über den Salat träufeln, durchmischen und sogleich servieren.




Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:6
>> Rezept merken
>> Rezept bewerten
>> Rezept weiterempfehlen



>>Kommentar eingeben
Es wurden noch keine Kommentare hinterlegt.


Urheberhinweise | Impressum | AGB | Datenschutz


Bitte bewerten Sie hier das gewählte Rezept.


Ich gebe dem Rezept ein :
Empfänger (Email):
Empfänger (Name):
Absender (Name):


Hallo ,

möchte Dir das Rezept "Salat mit Kaperndressing" empfehlen.
Du kannst es Dir direkt mit dem folgenden Link ansehen:
http://www.rezept-kobold.de/rezept/714_Salat_mit_Kaperndressing.html

Gern kannst Du auch Deine eigenen Rezepte kostenlos eingeben.

Bis gleich!
Dein Rezept-Kobold.