Fleisch in Streifen schneiden und ohne Fett in einer beschichteten Pfanne anbraten aus der Pfanne nehmen und die in Scheiben geschnittenen
Champignons darin andünsten.
Mit Knoblauch, Salz, Pfeffer und Fondor würzen. Mit Tomatensaft ablöschen, Fleisch wieder zugeben und 10 min garen. Dazu passen sehr gut Nudeln.