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Frikadellen

Sie sind hier: StartRezepteHackfleisch
Bewertung: perfekt

4.5 von 5 (64 Bewertungen)

Frikadellen
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Zutaten für Portionen
500 g Hackfleisch gemischt
1 Zwiebel
1 altes Brötchen
0.5 Bund Petersilie
1 Ei
2 TL mittelscharfer Senf
2 EL Öl


Brötchen in Wasser einweichen. Zwiebel würfeln. Petersilie hacken. Hackfleisch, ausgedrücktes Brötchen, Ei, Zwiebel, Senf und Petersilie verkneten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Aus der Hackmasse 12 kleine Frikadellen formen.

Öl in einer Pfanne erhitzen. Frikadellen darin von jeder Seite 4-5 Minuten braten.



Schwierigkeitsgrad:normal
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:4
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