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Hacksuppe

Sie sind hier: StartRezepteSuppen
Bewertung: sehr gut

4.3 von 5 (23 Bewertungen)

Hacksuppe
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Zutaten für Portionen
200 g Hackfleisch gemischt
0.5 Stange Lauch
1 Orange
25 g Kokosraspeln
0.25 TL Curry
200 ml Milch
200 ml Sahne
250 ml Brühe
Salz


Den Lauch in schmale Streifen schneiden. Das Hackfleisch in einem Topf krümelig anbraten. Curry und Lauch dazu, kurz weiter braten. Brühe und Kokosraspel dazu, einmal kurz aufkochen lassen. Milch und Sahne unterrühren.

Orange dick schälen und Filets auslösen. Orangenfilets in die Suppe geben und mit Salz und Curry abschmecken.





Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:2
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