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| 50 g Zucker |
| 150 g Butter |
| 75 g gemahlene Walnüsse |
| 210 g Mehl |
| 2 Stück Mark von Vanillestangen |
| 1 Prise Salz |
| Zum bestreuen: |
| 2 EL Vanillezucker |
| 150 g Puderzucker |
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Alle Zutaten schnell glatt verkneten. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Dann aus dem Teig kleine Hörnchen formen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und im vorgeheizten Ofen (E-Herd 180°, Gas Stufe 2, Umluft 160°) 10-12 Minuten goldgelb backen. Vanille- und Puderzucker mischen, die noch heissen Kipferl damit bestreichen
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| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Zubereitungszeit: | 20 min |
| Gesamtzeit: | 95 min |
| Kalorien / Portion: | keine Angabe |
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