Die Paprikaschote in sehr kleine Würfel schneiden. Die Avocado entsteinen und aus der entsteinten Avocado das Fruchtfleisch herauslösen und mit einer Gabel zerdrücken. Die Masse sofort mit etwas Zitronensaft beträufeln. Zwiebeln fein würfeln, Knoblauch pressen und zusammen mit den Paprikawürfeln unter das Avocadomus mischen. Mit Peperoni, Salz und Pfeffer abschmecken.
