Löffelbiskuits reiben oder zerbröseln.
Butter schmelzen lassen und die Brösel unterrühren. In eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken. Schokolade schmelzen und dreiviertel und die Hälfte der
Erdbeeren auf dem Boden verteilen. Frischkäse, Joghurt und Zitronensaft mit dem Rührgerät vermengen. Tortenguss, Zucker und 150ml Wasser aufkochen, zügig unter die Frischkäse-Creme rühren. die Creme in die Springform füllen und mind. 3h kalt stellen. Die Torte vor dem servieren mit den restlichen
Erdbeeren und der Schokolade verzieren.
