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Frischkäsetorte mit Erdbeeren

Sie sind hier: StartRezepteTorten & Tarte
Bewertung: gut

3.4 von 5 (73 Bewertungen)

Frischkäsetorte mit Erdbeeren
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150 g Löffelbiskuits
125 g Butter
100 g Vollmilchschokolade
300 g Erdbeeren, geviertelt
600 g Doppelrahmfrischkäse
300 g Joghurt
3 EL Zitronensaft
1 Pck. Tortenguß, klar
75 g Zucker


Löffelbiskuits reiben oder zerbröseln.
Butter schmelzen lassen und die Brösel unterrühren. In eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken. Schokolade schmelzen und dreiviertel und die Hälfte der Erdbeeren auf dem Boden verteilen. Frischkäse, Joghurt und Zitronensaft mit dem Rührgerät vermengen. Tortenguss, Zucker und 150ml Wasser aufkochen, zügig unter die Frischkäse-Creme rühren. die Creme in die Springform füllen und mind. 3h kalt stellen. Die Torte vor dem servieren mit den restlichen Erdbeeren und der Schokolade verzieren.



Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
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