Die
Orangen schälen, die weiße Haut entfernen und die Früchte quer in ein Zentimeter dicke Scheiben schneiden. Jeweils zwei Scheiben auf Teller legen. Pfeffer grob mörsern und über die
Orangen streuen.
Oliven dazugeben. Zum Schluss etwas Olivenöl darüber gießen.