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Caprese

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Caprese
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Zutaten für Portionen
4 mittlere Tomaten, in Scheiben
2 Mozzarella, halbiert und in Scheiben
Salz und Pfeffer
1 Bund Basilikum, Blätter gezupft
6 TL Olivenöl
4 TL Balsamico-Essig


Basilikum, Tomaten und Mozzarella abwechselnd schuppenartig auf eine flache Platte oder auf 4 Salatteller legen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Basilikumblätter darauf verteilen. Öl und Essig gut miteinander vermischen und über den Salat träufeln.



Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:4
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