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Rehgulasch
Kategorie:
Wild
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1 kg
Rehfleisch aus der Keule
1
große Zwiebel
Salz
1 Prise
Paprikapulver
125 g
Butter
Knochenbrühe
1 kg Rehfleisch von der Keule wird in größere Würfel geschnitten und auf einer großen geriebenen Zwiebel, etwas Salz und 1 Prise Paprika und Butter gut angebräunt. Dann gießt man kräftige Knochenbrühe darüber und dünstet es weich.
Schwierigkeitsgrad:
simpel
Zubereitungszeit:
15 min
Gesamtzeit:
195 min
Kalorien / Portion:
keine Angabe
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