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Kartoffelsuppe mit Bohnen

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Kartoffelsuppe mit Bohnen
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Zutaten für Portionen
1 kg Kartoffeln
1 Tasse TK Bohnen
200 g Möhren
20 g Butter
1250 ml Fleischbrühe
Salz und Pfeffer
200 g Fleischkäse
2 EL Öl


Kartoffeln und Möhren waschen, schälen und klein schneiden. Im heißen Fett andünsten. Brühe zugießen, alles ca. 20 Minuten garen. Ein Viertel vom Gemüse herausnehmen, Rest in der Brühe pürieren. Bohnen zugeben, 10 Minuten kochen. Würzen, Gemüsestücke zugeben. Fleischkäse in Streifen schneiden. Im heißen Öl anbraten, mit der Suppe anrichten.



Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:4
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