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Kirschkuchen

Sie sind hier: StartRezepteNachspeisen und Desserts
Bewertung: sehr gut

3.9 von 5 (68 Bewertungen)

Kirschkuchen
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Zutaten für Portionen
500 g Kirschen
100 g Mehl
100 g Puderzucker
200 ml Sahne
2 Eier
1 Prise Salz
30 g Butter


In einer Schüssel mit einem Schneebesen Zucker, Salz, Eier und Sahne schaumig rühren. Dann das Mehl hineinsieben und kurz aber gründlich verrühren.
Die Kirschen waschen und in eine gebutterte Kuchenform geben, so dass sie randvoll mit Kirschen ist. Danach den Teig darüber gießen.
Den Ofen auf 200° C (Umluft: 180° C) vorheizen und den
Kuchen ca. 20min backen. Dann die Temperatur auf 170°C reduzieren und den Kuchen mit einer Aluminiumfolie abdecken. Noch einmal 20min im Ofen lassen.




Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:5
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