Teigzutaten verkneten und 30 Minuten kalt stellen. Teig auf bemehlter Arbeitsfläche ausrollen, Plätzchen ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech im vorgeheizten Ofen (E-Herd 200°, Gas Stufe 4, Umluft 180°) 10 Minuten backen. Puderzucker,
>> Orangensaft und Anis verrühren. Plätzchen damit bestreichen. Mit den Früchten verzieren.
