Vanilleschoten aufschneiden, auskratzen. Vanillemark, Fett, 200g Puderzucker und Vanillezucker cremig rühren. Mehl und Stärke abwechselnd mit 200 ml
>> Eierlikör unter die Fettmasse rühren. In einen Spritzbeutel mit grosser Sterntülle füllen. Verschiedene Formen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech spritzen. Im vorgeheizten Ofen (E-Herd 200°, Gas Stufe 4, Umluft 180°) 10-12 Minuten backen. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Zitronen heiss abwaschen, trocknen und die Schale dünn abreiben, den Saft auspressen, Schale und 1 EL Saft mit den restl. Puderzucker und
>> Eierlikör verrühren. Das Gebäck zur Hälfte in den Guss tauchen und trocknen lassen.
