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Spritzgebäck

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Spritzgebäck
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175 g Butter
100 g Puderzucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Ei
1 EL Rum
1 Msp gemahlener Zimt
275 g Mehl
1 Prise Salz
1 Msp Backpulver
25 g Kakaopulver
weiße Kuvertüre


Fett schaumig rühren. Puderzucker, Vanillezucker, Ei, Rum und Zimt zufügen. Mehl mit 1 Prise Salz, Backpulver und Kakao mischen, nach und nach unterheben. Ofen auf 175° vorheizen. Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech dekorative Figuren spritzen. Im Ofen (E-Herd 175°, Gas Stufe 2) etwa 10-12 Minuten backen. Plätzchen auskühlen lassen. Kuvertüre im warmen Wasserbad schmelzen. Plätzchen mit weisser Kuvertüre verzieren. Fest werden lassen.



Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
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